Đặc Sản

Phú Quốc nổi tiếng với rất nhiều đặc sản nơi đây như Rượu Sim, Gỏi cá Trích, Nhum biển, Chó Phú Quốc, Ngọc Trai, Nước Mắm Phú Quốc và còn rất nhiều …

Danh sách các quán ăn ngon nổi tiếng Phú Quốc

Posted by on Mar 18, 2016 in ẩm thực, Đặc sản | 0 comments

Danh sách các quán ăn ngon nổi tiếng Phú Quốc

Sau đây là review của PhuQuocTrip.com chia sẻ với các bạn Danh sách các quán ăn ngon nổi tiếng Phú Quốc để tham khảo khi đến với đảo ngọc: 1. Quán Ra Khơi – 131 đường 30/4, TT Dương Đông. Quán có nhiều món ăn ngon, giá cả phải chăng, phù hợp với sở thích của nhiều người. Bạn nên đến quán này để ăn tối cùng gia đình và bạn bè.  Tuy nhiên mùa hè rất đông khách đoàn lại đây. Số điện thoại: 0903952204. 2. Quán 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông. Quán này ăn ngon nhưng khá đông nên phục vụ chậm, đồ ăn khá cay, có nhiều hải sản phong phú với giá rẻ. 3. Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, TT Dương Đông. Cũng nổi tiếng với món gỏi cá trích, ngoài ra quán còn có những món hải sản khác như: cơm chiên ghẹ, lẩu thái, ghẹ rang me… 4. Nhà hàng Sông Xanh – Đường 30/4, Khu Phố 1, TT Dương Đông. Đây là nhà hàng vô cùng nổi tiếng ở Phú Quốc với view bên bờ sông Đến quán bạn sẽ được thưởng thức các món ăn là đặc trưng như: gỏi cá trích Sông Xanh, cơm chiên ghẹ và lẩu nấm. Số điện thoại: 0773.70 2929 – 0913.848.133 5. Quán Pizza Regina– Quán có các món pizza, burger… đủ loại rất ngon với giá bình dân. Quán này do anh từng được đào tạo làm bánh bên Nhật. Mục đích chính của quán là giúp đỡ những trẻ em có hoàn cảnh khó khăn ở đảo. 104 Trần Hưng Đạo, Dương Đông gần cầu Bà Kèo 6. Nhà hàng Xin Chào – 66 Trần Hưng Đạo, TT Dương Đông. Nhà hàng có view ngắm hoàng hôn rất đẹp, nhân viên rất lịch sự cách bày trí món ăn hấp dẫn, món ăn khá ngon, thích hợp với những gia đình yêu thích không gian yên tĩnh. 7. Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, TT Dương Đông. Quán này bán tất cả món hải sản tươi ngon với giá cả bình dân. 8. Quán Ớt Ngọt – Đường Trần Hưng Đạo, Cửa Lập. Quán ăn bình dân giá tốt ở trên con đường tây balo resort, chủ yếu là khách Việt và người địa phương rất thích hợp cho gia đình và dân nhậu 9. Khách sạn Hương Biển – 01 Võ Thị Sáu, KP2, TT Dương Đông. Buffet sáng ở đây rất ngon với nhiều món Á, Âu lẫn lộn. Đồ ăn ở đây được đánh giá là ngon và phong phú. Bạn có thể ăn buffet ở đây mà không cần thuê phòng. Số điện thoại: 077.3846.113 10. Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, xã Dương Tơ. Quán có bán món gỏi cá trích nổi tiếng vô cùng ngon, không thể bỏ qua. Số điện thoại: 077 3847 008 – 0918 492 821. 11. Quán Bún Quậy Kiến Xây – Sát công viên Bạch Đằng, TT Dương Đông. Món này rất đặc biệt và ngon thứ nhất là bún nóng hổi, và ngon nhờ chả cá, tôm tươi rồi đổ nước bún lên. Đây là món ngon bạn nên thưởng thức một lần khi đến đảo. 12. Quán ăn Lê Giang –...

Đọc Tiếp

Nước mắm Phú Quốc

Posted by on Mar 24, 2015 in Đặc sản | 0 comments

Nước mắm Phú Quốc

Có một thứ gia vị rất thường, rất dân dã nhưng lại gắn bó, thân thuộc đến không thể thiếu trong đời sống hàng ngày, trong thú ẩm thực của người Việt Nam. Nó là vị quê hương – nỗi nhớ của người xa xứ – thứ gia vị ấy chính là nước mắm. Và khi nói về nước mắm, câu nói cửa miệng của người ta bao giờ cũng là nước mắm Phú Quốc, loại nước mắm nổi tiếng trên cả nước và thế giới. Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng nhờ độ đạm cao (36o – 40o) mang vị dìu dịu, ngọt ngào quyến luyến và thơm lừng mùi cá cơm sóc tiêu đặc sản, chỉ riêng Phú Quốc mới có. Nước mắm ở đây càng để lâu càng ngon. Hiện tại, Phú Quốc có khoảng 100 cơ sở sản xuất nước mắm, ước tính sản lượng trên 10 triệu lít/năm. Dương Ðông và An Thới là hai nơi sản xuất nước mắm nhiều nhất đảo. Có những gia đình làm nghề nước mắm cha truyền con nối và giữ vững tiếng tăm từ đời này sang đời khác. Ở đây những cơ sở sản xuất nước mắm người ta không gọi là lò hay vựa mà gọi là nhà thùng. Nước mắm cốt nguyên chất màu nâu sậm trong vắt và sánh đặc, loại này vào những khi trời lạnh dân đánh cá hay thợ lặn trước khi xuống biển uống một chén là đủ ấm tới chiều, uống nhiều quá cũng say. Ðược các chủ nhà thùng dùng đãi khách đặc biệt. Quà cho người thân của du khách thăm đảo là nước mắm Phú Quốc, vừa kinh tế vừa có ý nghĩa. Nước Mắm Khải Hoàn Địa chỉ : 11 Hùng Vương, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang Điện thoại : (077) 3848555 – 3848007 Nước Mắm Thịnh Phát Địa chỉ : Đường 30-4, Phú Quốc, Kiên Giang. Điện Thoại: 0773.980224 – 0913.993.951.    ...

Đọc Tiếp

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Posted by on Mar 15, 2015 in ẩm thực, Đặc sản | 0 comments

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Ghẹ Hàm Ninh giá từ 100.000-150.000 VND/kg tùy nhỏ to nhưng ghẹ to Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung. Ghẹ to quá ăn không ngon, ghẹ bé quá thì không có thịt. Nên lựa loại khoảng 6-7 con một ký, thích ăn gạch thì lựa ghẹ cái, thịt nhiều thì ăn con đực, ghẹ chắc là ghẹ ngon. Một số nhà hàng cho bạn: • Nhà hàng Làng Chài Hàm Ninh ( ấp Rạch Hàm, trung tâm Hàm Ninh) • Quán Kim Cương để ăn trưa, thưởng thức các món ăn hải sản tươi sống và bán hải sản khô. ĐT: (077) 3849978. Đối với những bạn thích khám phá trải nghiệm thì có thể mua ngay tại ngoài cầu cảng rồi nhờ người ta luộc hộ cho giá là...

Đọc Tiếp

Gỏi cá trích Phú Quốc món ăn thể bỏ qua

Posted by on Mar 14, 2015 in ẩm thực, Đặc sản | 0 comments

Gỏi cá trích Phú Quốc món ăn thể bỏ qua

Đến Phú Quốc mà chưa thưởng thức món gỏi cá trích thì bạn sẽ cảm thấy thiếu đi hương vị của đảo ngọc. Từ lâu, gỏi cá trích đã trở thành là món ăn mang đậm hương vị của vùng biển đảo Phú Quốc được nhiều người ưa thích, bởi nó cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Món ăn dân dã này còn được xem là món ăn đặc sản của Phú Quốc không thể bỏ qua khi tới Phú Quốc, được nhiều thực khách biết đến. Điều này đã góp phần làm phong phú nét đẹp văn hóa ẩm thực biển đảo Phú Quốc. “Nước mắm ngon đem dầm con cá trích Anh có vợ rồi đứng xích cho xa” Câu ca ấy đã khiến khách du lịch bốn phương phần nào hình dung về sự quyến rũ của món ăn làm từ con cá trích đặc biệt là gỏi cá trích Phú Quốc. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng  món cá trích đòi hỏi phải được tuyển chọn thật tỉ mỉ: cá trích phải chọn những con thật tươi , vảy bóng trắng; vỏ bánh tráng cuộn gỏi phải làm bằng bột gạo thuần chất và được nhúng vào nước cốt dừa loãng cho mềm đến rau sống phải đủ cả rau rừng và rau trồng để đủ vị như: đọt dứa , bằng lăng , xà lách , húng cay , dấp cá… Gỏi cá trích là một món ăn không thể thiếu ở Phú Quốc. Từ món ăn dân dã của các ngư dân làng chài Phú Quốc, gỏi cá trích đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Không những thế, gỏi cá trích hiện đang chiếm lĩnh trong thực đơn của các quán ăn, nhà hàng sang trọng ở Phú Quốc. Các quán ăn ở Phú Quốc có những chế biến cá trích theo những cách khác nhau. Thông thường, cá trích mang về cạo sạch vảy rồi rửa thật sạch , sau đó thái mỏng ra từng miếng một. Kế đến vắt lấy nước cốt chanh , ớt thái mỏng thành sợi , củ hành tây thái nhỏ rồi trộn đều lên cá trích đã thái sẵn. Bánh tráng , rau sống , dừa khô là những thứ không thể thiếu trong món ăn dân dã này. Rau thì luôn có trong các cánh rừng nguyên sinh của đảo , dừa thì được cư dân trồng dồi dào, còn bánh tráng thì phải là bánh tráng do chính người dân Phú Quốc tự làm lấy vì bánh tráng ở đây có hương vị riêng biệt so với những nơi khác , vừa dày vừa dẻo lại vừa to. Bởi thế , khi cuốn với gỏi cá trích , bánh tráng không bị bể và ăn rất vừa miệng. Đây cũng là nét đặc trưng của nghề làm bánh tráng ở Phú Quốc. Nước chấm gỏi cá trích cũng rất đặc biệt , nó được làm từ ớt , tỏi và đậu phộng rang. Tất thảy những thứ này được băm nhuyễn rồi trộn lại với nhau , pha thêm nước mắm chính hiệu Phú Quốc sẽ tạo ra một hương vị vừa cay nồng , thơm lừng và...

Đọc Tiếp

Tổng Quan Nhà Hàng Quán Ăn & Cà Phê ở Phú Quốc

Posted by on Sep 29, 2014 in ẩm thực, Chia Sẻ, Đặc sản | 0 comments

Tổng Quan Nhà Hàng Quán Ăn & Cà Phê ở Phú Quốc

Khẩu vị chung của các nhà hàng quán ăn trên đảo Phú Quốc khá ngọt. Chính vì vậy để đảm bảo hợp khẩu vị của du khách đến từ những vùng miền khác nhau nên du khách nhớ căn dặn nhà hàng nấu theo khẩu vị yêu cầu. QUÁN ĂN: Du khách có thể tìm đến những địa chỉ sau để thưởng thức ẩm thực Quán 343 – Đường 30/04 Quán Ra Khơi – Đường 30/04 Quán Biển Đông – Đường 30/04 Quán Ngân Hà – Đường Trần Hưng Đạo Quán Ngêu Sò Ốc Hến – Đường Hùng Vương Quán Lẩu Dê Cây Dương – đường Nguyễn Đình Chiểu Quán Gia Tường – Chuyên thịt rừng – Đường Hùng Vương (Gần trường cấp 3 Phú Quốc) Quán cháo dinh dưỡng dành cho bé: Quán Tí Đô – đường Hùng Vương (Hơi xa một tí nhé cả nhà) Ngoài ra mình có thể lang thang đường Nguyễn Trãi để tìm kiếm ẩm thực địa phương nhé.! NHÀ HÀNG: Chuyên phục vụ khách đoàn Nhà hàng Hương Biển – Đường Võ Thị Sáu Nhà hàng Thiên Thanh – Đường Trần Hưng Đạo Nhà hàng Lan Rừng – Đường Trần Hưng Đạo Nhà hàng Trùng Dương – Đường 30/04 Nhà hàng Sông Xanh – Đường 30/04 Nhà hàng Đại Hùng – Đường 30/04 Nhà hàng Song Lê – Làng chài Hàm Ninh Nhà hàng Mỹ Lan – Bãi Sao QUÁN ĂN SÁNG: Bánh canh Phụng – Đường Bạch Đằng Bún kèn – Đường 30/04 xéo tòa nhà Sacombank Bánh canh Hạn – Đường Bạch Đằng Bánh canh Phượng – Đường 30/04 Mì Vân Ký – Đường Nguyễn Trãi Phở Sài Gòn – Đường 30/04 Hủ tiếu mì Quốc Anh – Đường 30/04 QUÁN CAFÉ: Café Phố Biển – Đường Võ Thị Sáu Cafe Lá- Vòng xoay chợ đêm Dinh Cậu Café Kem Bubdy – Đường Nguyễn Đình Chiểu Café Beer club bờ biển I Love Phú Quốc – Đường Trần Hưng Đạo Windows Cung QUÁN BAR – BEER CLUB Lion Garden – Trần Hưng Đạo, cầu Bà Kèo Thuyền Buồm – Trần Hưng...

Đọc Tiếp

Rượu Sim Phú Quốc và những điều cần biết

Posted by on Mar 27, 2014 in Đặc sản | 0 comments

Rượu Sim Phú Quốc và những điều cần biết

Đối với những du khách đầu tiên đến với Phú Quốc thì bài viết này hi vọng sẽ chia sẻ đến quý khách vài điều bổ ích cho du khách về loại rượu sim Phú Quốc. Sau đây  PhuQuocTrip.com chia sẻ với mọi người về những điều cần biết về rượu sim Phú Quốc.  Nguồn gốc của rượu sim Phú Quốc? Từ năm 2005 trở lại đây, rượu sim được khá đông đảo du khách quan tâm và biết đến. Nghề làm rượu sim cũng được từ đó phát triển mạnh, nhiều cơ sở sản xuất rượu sim mọc lên. Nói đến người đầu tiên làm ra rượu sim thành công thì phải nói đến bác Bảy Gáo nổi tiếng với thương hiệu rượu sim Bảy Gáo. Bác Bảy Gáo nói về nghề rượu sim cũng rất tình cờ, có người bà con ra Phú Quốc chơi thấy Phú Quốc có nhiều trái sim bỏ thật phí, thế là dần dần thử nghiệm làm loại rượu sim Bảy Gáo thơm ngon, đặc biệt cho hương vị Phú Quốc. Rượu vang sim Phú Quốc có nồng độ cồn bao nhiêu? Theo ghi chép nghiên cứu về loại rượu vang thì nồng đồ cồn trong rượu vang từ 7º – 8º, nồng độ cồn sẽ phụ thuộc không hoàn toàn vào đường mà cả nấm men. Bởi vì khi rượu đạt tới 14º cồn thì nấm men sẽ ngưng phát triển và chết. Vì thế rượu vang có nồng độ trên 15º hầu hết là có pha thêm cồn. Đây là lưu ý quan trọng đối với khách du lịch khi mua loại rượu vang sim Phú Quốc nhé! Hiện nay, đối với Rượu Sim Bảy Gáo chỉ có 2 loại rượu vang sim 10 độ và 14 độ. Về Rượu Sim phú quốc còn có 2 loại: loại rượu sim 29 độ giá 140.000 Đ/chai 750ml và 180.000 Đ/chai 750ml Quý khách có nhu cầu mua rượu vang sim Bảy Gáo làm quà tặng người thân, bạn bè hay mua về thưởng thức hãy gọi ngay: 0987904353 để đặt mua (chúng tôi nhận giao hàng miễn phí tại nội thành TP.Hồ Chí Minh). Rất hân hạnh phục vụ quý khách. Tại Phú Quốc có mấy hãng rượu sim nổi tiếng? Hiện tại Phú Quốc có 3 thương hiệu rượu sim là: Rượu Sim Bảy Gáo, Rượu Sim Sơn, Rượu Sim Thành Long. Đó là 03 cơ sở sản xuất rượu sim lớn, hầu như khách du lịch đến Phú Quốc đều được hướng dẫn viên dắt đi tham quan cơ sở sản xuất làm rượu sim được lồng ghép vào chương trình tour du lịch Phú Quốc. Ngoài ra có một số cơ sở nhỏ lẻ khác họ bán rượu sim dạng kinh doanh rượu sim ủ ngâm rượu, những hủ rượu sim này còn cả xác trái sim và nước đường hòa lẫn với rượu....

Đọc Tiếp